武進(jìn)新聞網(wǎng)訊(記者 張莉 文/圖)90后姑娘櫻子是個(gè)上班族，每天在塞車途中匆匆啃著冷掉的早餐。到了公司馬上進(jìn)入工作狀態(tài)，去處理前一天未完成的工作。午飯通常也是外賣解決，連小憩一會(huì)都顯得那樣奢侈，因?yàn)閯e人的午休時(shí)間，櫻子都有打不完的電話、待發(fā)出的郵件。 永遠(yuǎn)都是做不完的工作，不夠用的時(shí)間，開不完的會(huì)議。在辦公室放一束鮮花已然沒什么意義，櫻子特別想找一間花園餐廳，躲進(jìn)去賞個(gè)景、吃個(gè)美食，順便再平復(fù)一下煩躁的心氣。居然還真給她找到了，于是，她推薦給了小記，小記一番品嘗之后推薦給廣大讀者。

　　讓你擁有一段輕松治愈的小時(shí)光

　　櫻子找到的花園餐廳就是位于花園街的“夢(mèng)想花園”主題餐廳。

　　走進(jìn)“夢(mèng)想花園”的一剎那，幾乎所有人都會(huì)尖叫：“這也太好看了。”整個(gè)空間設(shè)計(jì)巧妙融合LOFT工業(yè)風(fēng)和北歐極簡(jiǎn)風(fēng)，顯得舒適、溫馨又洋氣，讓你會(huì)不自覺想靠近它、走近它。

　　既然是“花園”，花和綠植的元素自然隨處可見。上千朵五彩斑斕的干花倒掛在挑高屋頂，給來這里的每位顧客帶來一場(chǎng)視覺繁花盛宴?；ǘ湓煨酮?dú)特，顏色搭配自然，花叢中隱藏的點(diǎn)點(diǎn)燈光，更突出花朵的美。

　　餐桌的玻璃下面巧妙地用干花點(diǎn)綴。在這里，花花草草，不只是裝飾，更是填充，填充著餐廳的一角一落，更能撫平顧客煩躁的心氣。滿滿的綠意撲面而來，在這里吃飯，才叫秀色可餐吧。

　　“夢(mèng)想花園”細(xì)節(jié)精致，9張圖根本拍不完。家居、餐具，甚至是食物的擺盤，都讓你覺得格調(diào)高高，正如餐廳的主人莫凡一樣。

　　莫凡，某上市企業(yè)的資深HR。喜歡園藝、喜歡美食的她，一直想將自己的兩個(gè)愛好完美融合，結(jié)果就有了“夢(mèng)想花園”。

　　有人曾說過，女人要四樣?xùn)|西——揚(yáng)在臉上的自信，刻入生命的堅(jiān)強(qiáng)，長(zhǎng)在心底的善良，融入血液的骨氣。

　　基礎(chǔ)學(xué)歷只有大專，卻通過自學(xué)獲得了MBA學(xué)位的莫凡就是這樣一個(gè)擁有優(yōu)雅高跟鞋的同時(shí)，也有奮力奔跑的勇氣和力量的女人。

　　“既然餐廳開出來了，那就必須有模有樣。”去北京考察，裝修事也親力親為，參與開發(fā)新菜……不管會(huì)的不會(huì)的，莫凡都可以做得有聲有色。

　　有食客說，“夢(mèng)想花園” 是“最懂女人心”的餐廳。除了隨處可見的鮮花、隨意就可凹造型的設(shè)計(jì)風(fēng)格、美味可口的蛋糕……若想要跟家人、閨蜜一起品嘗一頓鮮花入饌的大餐，這里更是不二選擇。

　　美

　　食

　　清遠(yuǎn)雞，別樣的打邊爐。

　　和四川火鍋沸騰的牛油和翻滾的花椒不同，廣式“打邊爐”講求的是原汁原味，入口享受鮮嫩的口感和最原始的鮮味，大概就是“打邊爐”最好的timing。莫凡和廚師考察多地后選用雞中最耀眼的上品——清遠(yuǎn)雞做湯底，先來一碗暖到入心的雞湯，再吃一塊肉質(zhì)鮮美的清遠(yuǎn)雞肉，吃完雞肉，再燙蔬菜、肥牛、黑虎蝦，一鍋吃盡海陸空，簡(jiǎn)直是享受的最高境界了。

　　法式蝦球，好一碟奶濃蝦香。

　　這是一道中西結(jié)合的大菜，選用基圍蝦做主材，經(jīng)過秘制醬料腌漬后，裹上沙拉醬。而這道菜最特別之處是使用了芥末，吃起來有一絲絲辣味，特別爽口。奶濃蝦香，顏值美味俱在線，叫人無法抗拒。

　　雪花牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，醬汁飽滿。據(jù)說，這道菜，讓正在實(shí)施減肥的人兒也可以狂吞三大塊。這道菜其實(shí)技術(shù)含量不算高，選材是關(guān)鍵。記者了解到，餐廳用的是產(chǎn)自日本的神戶牛肉，加上自制的醬料、嚴(yán)格的烹制程序才有了這道招牌菜。

　　當(dāng)然，除了這幾道招牌菜，“夢(mèng)想花園”還有很多不同口味卻同樣好吃的菜式，比如冰淇淋盆栽、蜜汁香芋、私房醬豚骨，等著你慢慢去發(fā)掘。

　　此外，“夢(mèng)想花園”晚上還會(huì)“變身”清吧，有專門的歌手駐唱，讓你能邊吃美食邊喝美酒邊聽歌。

　　總之，無論是白天還是夜晚，到了“夢(mèng)想花園”的人都可以像坐在朋友家的花園里那樣，擁有一段輕松療愈的小時(shí)光。

　　地址：湖塘鎮(zhèn)花園街58號(hào)66-67 電話：13961210423

　　福利

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