武進(jìn)人在家請(qǐng)客，冷盤不能馬虎，總要上菜市場(chǎng)買些新鮮熟菜。而這個(gè)過(guò)程絕不是隨意的：必有這樣一家鹵 菜店，是多年來(lái)全家人最吃得慣的口味，是哪怕離家多年依然魂?duì)繅?mèng)縈的味道。家中有客會(huì)買，不想做飯會(huì) 買，小酌怡情更要買，走到熟悉的櫥窗前，不消開(kāi)口，店主已經(jīng)知道你想要哪些菜、又要怎么吃。